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使用食品安全溯源体系‍有什么意义?

日期: 2020-08-13
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现在,消费者对食品的安全问题十分在意,鉴于此,各个厂家也纷纷提高了产品的质量,除此之外,还会借助食品安全溯源体系‍来提高安全管理措施让厂家对食品质量进行更好的控制。下面就来了解一下质量好价格低的食品安全溯源体系‍有什么意义。

使用食品安全溯源体系‍有什么意义?

1.提高控制风险的能力

使用食品安全溯源体系‍之后企业可以对生产流程的每一个节点进行管控,不仅能够对每个生产环境进行高效的质量管理,而且还可以管理原材料的使用情况、产品的保存、运输以及销售情况,因此,当发现产品在市场上出现问题之后,企业可以立即召回不合格产品,从而提高控制风险的控制能力。

2.保护企业的信誉

对于企业来说信誉十分重要,如果企业没有了信誉也就丧失了市场与消费者所以每个企业都会尽力维护自身的信誉。使用食品安全溯源体系‍之后,就可以强化企业的责任并起到扶正抑劣的作用,能够通过追溯的实施查询市场上流通产品源头信息,切实找到产品质量负责人,迫使有安全隐患的企业退出市场,而生产质量好的企业也可以建立信誉。

3.促进全球贸易一体化

食品安全溯源体系‍在食品物流中能在各个环节上建立与国际接轨的标准标识体系,实现对供应链各个环节的正确标识,增强农产品来源的可靠性和信息传输处理速度,为EDI、电子商务和全球贸易一体化奠定基础。

由此可见,食品安全溯源体系‍的存在有非常重要的意义,不仅可以提高企业对风险的控制能力,而且还可以有力的保护企业信誉。此外,通过使用真实有效的食品安全溯源体系‍,还能促进全球贸易一体化,更好的实现经济繁荣。

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