近年来,国内外农产品质量安全事件屡次发生。食品安全问题,不仅关乎到消费者的健康和权益,也给生产企业带来不小的挑战。消费者均希望购买的商品能能够有真实可靠的从生产到餐桌的可追溯信息。那么传统防伪追溯系统需要对哪些方面进行提升?
![防伪追溯系统2.png]( "防伪追溯系统2.png")
1、信息不对称:出现严重的信息孤岛问题
目前,国内的传统追溯系统大可分为三类:企业自建类、第三方平台台、政府组建系统。这三类系统为追溯系统的主流,各自都有自己的有点,应用广泛,但又有各自的缺点。采用单一数据库进行存储,供应链各环节节点各自维护自己所在节点的产品信息,使供应链形成了多个中心化的数据信息系统。为保证供应链数据的完整性,需要更多的人力和物力对数据进行对接,信息衔接困难,追溯过程信息核对复杂。
2、信息可被篡改
企业自建类需要企业自立建立完整体系,相比较其他两种,成本更高,而且运维管理比较困难,需花费较高的人力和财力:第三方系统普遍性较高,没有针对性,而且没有足够的权威性和影响力,企业和消费者认可度不够;农产品质量安全的追溯信息存储在中心化的系统中,在利益的驱使下,生产企业可能会存在擅自更改农产品关键追溯信息,很容易造成了窜货及信息造假问题,中心数据库无论是由政府还是其他地三方监管,防伪追溯系统数据安全依赖制度制约,且易受到网络攻击。
政府组建的系统主要用于农产品质量安全问题的追责,主要适用于监管,不具备适用多样性。传统的追溯系统在实际应用中数据中心化,各个供应链节点上的追溯数据由企业自行管理,管理者很容易对数据进行篡改,同时供应链中各节点质检间信息传递的可靠性不能够完全保证,因此才需要自建防伪追溯系统。